『안동국제탈춤페스티벌 2023』 푸드트럭 운영 사업자 모집 공고

안동시가 주최하고 (재)한국정신문화재단에서 주관하는 『안동국제탈춤페스티벌 2023』이 2023년 10월 2일부터 10월 9일(8일간)까지 개최함에 따라, 축제장 푸드트럭 운영 사업자 모집계획을 다음과 같이 공고하오니, 적극적인 참여 바랍니다.

2023년 8월 18일

한국정신문화재단 대표이사

Ⅰ	모집개요

1. 공 고 명: 『안동국제탈춤페스티벌 2023』 푸드트럭 운영 사업자 모집 공고

2. 모집기간: 2023. 8. 21. (금) ~ 9. 4. (금), 17:00까지 [15일간]

3. 운영장소: (구)안동역 일대

4. 운영시간: 2023년 10월2일 ~ 10월9일, 10:00 ~ 22:00

5. 모집대상

가. 푸드트럭 모집, 운영, 관리할 자(20대 정도)

나. 사업자등록증 보유자

다. 모집(분양) 대상 업종

대 상 시 설			영업 품목	입점료
업 무	대 수	형 태
푸드트럭 모집, 운영, 관리	약 20대	공간제공	스낵바, 세계음식, 디저트류 등 즉석 조리 식품	1대당 50만원

※ 운영자는 공간 디스플레이를 하여야 함(탈춤축제 컨셉에 부합하는 등간·현수막 등)

※ 개별냉난방, 테이블, 의자 등 편의 시설은 제공하지 않음

※ 전기 자가 발전 운영 및 개인 쓰레기통을 비치하여야 함

※ 운영기간 동안 푸드트럭 설치공간 주변 청소를 하여야 함

Ⅱ	참가신청

1. 신청기간 : 2023. 8. 21. (금) ~ 9. 4. (금), 17:00까지 [15일간]

2. 신청방법

가. 방문접수: 안동시 축제장길 200 (재)한국정신문화재단 축제콘텐츠팀

나. 이 메 일: jinwoo3102@kfce.or.kr (문의처: □054-840-3425)

3. 제출서류

구 분	제 출 서 류	수량	비 고
1	사업자등록증	1	제안사
2	사업제안서	1
3	푸드트럭차량등록증, 사업자등록증(푸드트럭)	각 1	운영사 선정 후 푸드트럭 모집 후 제출
4	가스완성검사증명서, 위생교육증, 보건증	각 1

4. 참가자격

가. 공고일 현재 푸드트럭 운영 관련 영업허가증 또는 사업자등록증을 보유하고, 관련 법령에 의해 영업제한을 받지 아니하며, 푸드트럭을 합법적으로 약 20대 운영 가능한 자(개인, 단체, 법인)

나. “식품위생법 제 37조”에 의한 영업허가 등의 결격사유가 없는 자

다. “지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제92조”

(부정당업자의 입찰 참가자격 제한)의 규정에 의거 결격사유가 없는 자

- 국세 및 지방세 체납이 없는 자

5. 선정방법

가. 재단 내부 심사위원 선정 후 심사

나. 푸드트럭 운영자 모집시 안동사업자 우선적 선정

다. 제안내용 및 푸드트럭 구성 평가 점수 합산 후 고득점자 선정

라. 심사항목

평가항목	배점	평가 세부 내용
메뉴다양성	30	메뉴 중복 여부, 메뉴 독창성 등
운영 및 수입금	25	각 푸드트럭에 각출하는 입점료 및 수입금 적정평가
축제 디스플레이	20	2023 탈춤축제 컨셉에 어울리는 디스플레이
메뉴별 가격	20	합리적 가격 평가
지역민 참가도	15	안동시 소재 푸드트럭 입점대수 등

6. 제안서 작성 유의 사항

가. 푸드트럭 모집 대수·메뉴·가격 기재

나. 축제 콘셉트에 어울리는 디스플레이 기재

※ 가~나 내용이 기재되지 않을 경우 무조건 제외 대상이 될 수 있음.

7. 푸드트럭 배치도

Ⅲ	준수사항

1. 준수사항

가. 참여 푸드트럭 조건: 사업자등록증을 소지한 자

나. 운영기간, 운영시간을 반드시 준수하여야 한다.(전 기간 상주)

다. <영업시설 위반사항 처분 기준>에 따라 경고, 영업정지 7일 이내, 계약해지 등의 불이익이 있으므로 붙임1의 해당사항을 반드시 준수하여야 한다.

라. 기타사항

- 품목 제안은 신청서에 반드시 기입하여야 하며, 신청서에 기입 된 품목과 실제 판매하는 품목이 일치하여야 한다. 신청서에 미기재된 품목은 판매할 수 없다.

마. 선정 후 선정자는 허가받은 재산 내 영업을 위하여 식품위생법 시행령, 자동차 관리 법령에서 정한 각종 인가, 허가, 신고, 승인 등 제반 행정절차를 이행하여야 한다.

바. 운영관련 피해보상, 분실, 사고 등에 대비한 보험은 선정자 부담으로 의무 가입하여야 한다.

사. 푸드트럭의 판매 품목 및 가격은 재단과 협의·승인을 통해 결정하며, 가격 표시 및 재료의 원산지 표시 의무를 준수해야 한다. ※ 주류 판매 불가

아. 의자, 테이블 및 기타 제반 장비 등은 선정자의 책임하에 준비 및 관리하여야 한다.

자. 선정자는 안전관리를 최우선으로 하여 운영하여야 하며, 화재 또는 기타 접촉에 의한 상해가 발생할 우려가 있는 자제 및 시설물을 비치하지 않아야 한다.

차. 화기류를 사용하는 업체는 반드시 개인 소화기를 비치하여야 한다. 또한, 재단은 선정자에게 분양자(임대인)로서 화재 피해로부터 인명피해 및 재산의 손괴에 대한 보상 진행이 가능한 화재보험 등의 가입을 권고하며, 본 권고사항을 잘 숙지하고 판단하여 보험 가입을 이행하여야 한다.

※ 본 권고사항의 불이행으로 발생하는 사고 및 사용자 과실로 인한 피해는 어떠한 경우에도 주최·주관처에 배상을 요구하지 아니한다. 단, 과실 판단이 필요한 사고 발생 시, 법률상 판결에 따라 그 과실률에 따른 배상 판결 결과를 따르도록 한다.

카. 혐오식품, 건강 유해 식품, 상표권 등 법규 위반 제품은 판매할 수 없다.

타. 모든 입점 상가는 관광객들의 알권리를 위해 가격 표기를 필수로 한다.

파. 푸드트럭 유의 사항

- 자동차등록증 반드시 제출(푸드트럭 허가 차량만 참여 가능)

- 푸드트럭에 가스 설비가 되어 있는 차량의 경우 한국가스안전공사에서 발행한 완성검사증명서 제출해야 한다.

- 영업자 및 종업원은 영업주 교육 및 종사자 건강진단 결과서를 영업준비 완료일까지 제출하여야 하며, 단정하고 청결한 유니폼과 위생 마스크를 착용하여야 한다.

- 푸드트럭에서 발생하는 일반쓰레기는 종량제봉투에 담아 영업 종료(22:00) 후 특정 지정장소에 배출하고, 재활용 및 음식물쓰레기는 자체적으로 처리하여야 한다.

- 임차받은 영업시설은 제3자에게 전매·양도 또는 담보제공 불가하며, 신용카드 결제기 의무설치 운영하여야 한다.

붙임  영업시설별 위반사항 처벌 기준 1부.  끝.

<붙임 1>

영업시설별 위반사항 처분 기준

번호	위반사항	처분기준
		1차	2차	3차
1	부정한 방법에 의해 선정된 경우	3년간 참가제한	-	-
2	영업시설을 전대, 양도 또는 담보로 제공한 경우	3년간 참가제한	-	-
3	행사 개최일까지 영업을 개시하지 못할 경우	3년간 참가제한	-	-
4	관계기관으로부터 영업허가 취소 또는 정지처분을 받은 경우	계약해지	-	-
5	법규위반제품(유통기한 경과, 관련법규 미준수 제품 등) 판매	판매물품 회 수	계약해지	-
6	영업상황 확인 등을 위하여 영업장소에 출입하여 조사하는 것을 방해하는 경우	경고	경고	계약해지
7	재단 승인 없이 판매물품 및 가격을 변경하는 경우	경고	영업정지 7일이내	계약해지
8	부정한 방법에 의한 판매물품 등의 반·출입	판매물품 반입금지 (3일이내)	영업정지 7일이내	계약해지
9	재단 승인 없이 영업을 휴업하거나 단축․연장한 경우	계약해지	-	-
10	지정된 영업시설의 범위를 벗어나 영업행위를 한 경우	시정권고	경고	계약해지
11	재단 행정지도사항 미이행	시정권고	경고	계약해지
12	질서나 선량한 풍속을 해치는 등 행사 운영에 지장을 초래한 경우	시정권고	경고	계약해지
13	영업자의 호객 행위	시정권고	경고	계약해지
14	기타 법령 및 제규정, 지침, 지시 등을 위반한 경우	시정권고	경고	계약해지

※ 본 공고서에 명시된 유의사항을 반드시 확인하신 후 신청하시기 바라며, 제출하신 신청서는 상기 공고서의 이행을 위한 각서로써 효력이 발생함을 알려드립니다. 감사합니다.